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跟着時候進入5月下旬，加拿大很多都會的气温升高，步入了初夏時節，而很多加拿大華人初夏最喜好吃的黑点虾也在最肥美的時辰，上架開卖了！
客岁，小编一名跑去列治文渔人船埠买黑点虾的朋侪暗示，就為了吃上大温這初夏的第一口虾，她足足列队排了5個小時……可见黑点虾何等受接待！
但是就在近来，在加拿大華人圈居然產生了一块儿大范围的团體食品中毒事務，中招的華人们纷繁暗示：本身是在团购了一家本地華人超市的黑点虾以後起头中毒的。
這是怎样回事呢？
据温尼伯谍报站报导，這起闹得满城風雨的食品中毒事務產生在曼尼托巴省温尼伯市，本地一家華人超市举行了黑点虾的团购勾當。
可是介入了团购勾當的多量華人买回来吃了以後，却纷繁起头上吐下泻，团體呈现了食品中毒的症状，并在日本必買藥妝,微信群里和本地華人社區论坛上發帖。
會商後，大師發明相互加入的都是统一家華人超市的团购勾當，有網友揣度：多是虾不新颖。
因而愤慨的華人網友们“冲”向了超市，要讨個说法……
很快，超市方的说法就来了：起首向消费者道歉，并暗示他们正在踊跃與本地卫生局沟通，温尼伯卫生局也與加拿大食物查验局（CFIA）。
据超市的说法，失事的那批黑点虾，泉源居然是温哥華……！
三人生吃全数中毒
而跟着帖子有愈来愈多人阅读，有網友颠末阐發了分歧案例以後發明，介入超市团购的華人，通常生吃的大部門都分歧水平的呈现了症状，而煮熟了吃的大部門都没事。
小朋侪吃熟的没事，大人生吃中毒
家喻户晓，黑点虾在大温華人中最風行的服法除白灼就是做成刺身生吃了！由于如许可以直接品味到虾肉的鲜甜。
可是买黑点虾回家DIY刺身中有很是關头的一步：做以前必需急冻。但平凡家用的冰箱冷冻层零下18摄氏度的温度，很难到达急冻的温度及速率尺度。
小编一名每一年必吃黑点虾的朋侪也猜测，生吃中毒的這些人颇有多是没有急冻就直接吃了。
论坛上，也有少数網友暗示本身也买了该超市的虾，但最新娛樂城，荣團體服,幸的是，不管是大人仍是小孩，生吃熟吃都没事。
今朝，本地卫生局的正式查询拜访@成%妹妹jkM%果@還未公布出来，可是信赖在這一点上大師都达成為了共鸣：不管看上去何等新颖的海鲜，生吃城市面對着吃進寄生虫或细菌的危害，从而致使傳染，激發食品中毒……
而刺身這类服法必要專業的技能和严酷的把關，若是本身在家烹调海鲜的话，仍是高温煮熟了最佳。
蒸煮炸炒烤也很香啊！
除此以外，小编還想起了客岁温哥華一名華人女生，在家跟朋侪開“黑点虾宴”大吃黑点虾的時辰，忽然满身發红，抽搐倒地，呼吸坚苦！
本来，她是由于吃了太多黑点虾，而引發了紧张的過敏反响，致使梗塞。
女生急救過来後回想起来還心有余悸，说没想到本身差点就由于多贪一口虾丧命了……
看来，吃黑点虾的時辰，不但要注重尽可能防止生食，也不克不及贪多。
黑点虾固然好吃，但為了口吃的，真的没有需要赔上命…
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發表於 2022-5-31 13:06:16
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